全球范围内，液蛋正逐渐取代壳蛋，成为鲜蛋的主要市售形式。此前提出的HU模型通过测量蛋重和厚蛋白高度评估鲜蛋的新鲜度
其它期刊 2025/1/10 9:12:50 评论
（0）
|
中国科学院广州生物医药与健康研究院研究员许永团队在治疗去势抵抗性前列腺癌的研究中取得重要进展。他们报道了一种在去势抵抗性
|
|
海洋环流对温度、碳和营养物质再分配过程中的控制作用，被认为是地球气候系统中关键的反馈过程之一。南大洋，又名南冰洋或南极海
|
|
氢气作为重要的化工原料被大量应用于合成氨、合成甲醇、石油炼化和煤化工等行业，服务于国计民生；同时，因反应过程零碳排放
|
|
华南师范大学林晓明教授团队提出了利用金属-有机框架（MOF）为前驱体制备氟、氧双掺杂碳包覆富氧空位LiMn2O4正极
|
|
华南农业大学海洋学院副教授范兰芬团队与中国农业科学院饲料研究所研究员周志刚团队等合作，在对虾绿色高效健康养殖研究方面取得新进展
|
|
华南理工大学机械与汽车工程学院教授林容周团队同合作者，提出了一种新的软电子制造方法——粒子吞噬打印
|
|
华东理工大学生物工程学院教授蔡孟浩课题组通过对工业菌株毕赤酵母基因组的系统分析，发现了编码基因上游5’非翻译区
|
|
美国沙漠研究所（DRI）的科学家此前利用保存在北极冰芯中的大气污染记录，确定了整个罗马帝国的铅污染年代
|
|
近日，西安交通大学金属材料强度全国重点实验室马伟教授团队刘宇航教授等在反式钙钛矿太阳能电池方面取得新进展
|
|
卡戎是冥王星五颗卫星中最大的一颗，其半径超过冥王星自身的一半。卡戎是怎样进入冥王星轨道
|
|
研究团队发现，与“生物的迁徙行为会促进或加速病毒传播”的传统观点大相径庭，生物在进行有方向性的迁徙运动时会对病毒传播起到抑制作用。
|
|
传统的杀虫剂固然有效，但存在环境污染、杀死有益生物等一系列问题。于是，创制一种绿色、无污染、精准打击的靶向农药迫在眉睫
|
|
茶树是我国重要的经济作物，其品质和产量深受环境因素影响。研究发现，茶树基因组在大约3000万年前发生过一次全基因组加倍事件
|
|
龙瑞军介绍，甲烷是全球变暖贡献率仅次于二氧化碳的温室气体，在20年周期内，甲烷的全球变暖潜力约为二氧化碳的82.5倍
|
|
二维材料由于其独特的表面结构和电子结构特性，近年来在多相催化研究中受到了广泛的关注。相比于块状或颗粒状的催化材料
|
|
近日，大连理工大学刘田教授团队在抗菌药物研发领域取得新进展。团队筛选和鉴定了蟑螂肠道微生物组中的抗菌肽
|
|
在哺乳动物的胚胎发育过程中，早期阶段缺乏显著的基因转录活动，蛋白质合成依赖于卵子中储备的母源mRNA。
|
|
吉林大学杨明教授联合密歇根大学Nicholas A.Kotov教授，从界面化学和物理学的角度讨论了设计复杂仿生材料的方法。团队通过分析生物复合材料
|
|
东北农业大学屈淑平教授团队基于正向遗传学手段，成功精细定位并克隆控制印度南瓜强雌性状的重要功能基因CmaCPK4
|
|
1月2日，中国科学院大连化学物理研究所研究员杨维慎和研究员朱凯月团队在水系锌离子电池负极研究方面取得新进展。
|
|
近日，中国科学院华南植物园研究员王发国等科研人员在国家自然科学基金等项目的资助下
|
|
在北极，“陈年老冰”正逐渐融化。近日一项发表于《自然-气候变化》的研究指出
|
|
1月2日，中国农业科学院水稻研究所稻米质量安全评估创新团队在《自然》在线发表了题为《中国大米品质日渐改善》的文章
|
|
华南农业大学工程学院副教授文晟团队研究提出一种基于无人机激光雷达结合三维深度神经网络的棉花高通量表型获取方法
|
|
聚合物纳米胶束具有丰富的结构和性能，被广泛应用于药物递送、诊疗成像、化学催化等多个领域。
|
|
中国科学院广州地球化学研究所博士生令佳琪、研究员李鹏飞和袁超及其合作者，研究了蒙古鄂霍茨克造山带弯曲过程中上覆板块三维变形
|
|
自噬是真核细胞中一种重要的分解代谢过程，主要作用是清除冗余或异常的细胞成分，同时回收细胞内的营养物质，以维持细胞稳态
|
|
近日，中山大学/南方海洋科学与工程广东省实验室（珠海）教授杨清华团队基于我国第37次南极科考雪龙2号船载走航式涡动相关系统观测数据
|
|
近日，中国科学院合肥物质科学研究院研究员宋全军团队提出基于柔性传感器的非侵入式体感
|
|
废水处理设施是美国饮用水中PFAS污染的主要来源之一，它们排放的“永久化学品”足以影响1500万余人的饮用水
|
|
质子膜水电解制氢具有环境友好、电流密度高、响应快、耐波动等优势，适合与风、光等波动性可再生能源直接耦合
|
|
据介绍，纳米过滤膜广泛应用于工业废水加工、处理或家居滤水等领域。
|
|
人工细胞电路设计的新方法依赖于磷酸化——一种细胞对环境作出反应的自然过程
|
|
环己酮是焦化苯下游产品，山西省环己酮的年产能近百万吨。将环己酮转化为环己酮肟（合成纤维与塑料的单体原料）
|
|
美国科学家基于对184个国家的研究发现，2020年，全球约1/10的新发2型糖尿病和1/30的新发心血管疾病或可归因于摄入含糖饮料。
|
|
意大利科学家基于对逾2.1万名纯素食者、素食者和杂食者的分析认为，摄入更多健康的植物基食物，或可提高有益人类健康的肠道微生物的比例
|
|
长久以来，人体气味挥发性有机物分析一直是健康医疗领域研究热点，也是中医闻诊现代化的重要研究内容
|
|
微纳米塑料广泛分布于生态系统中，目前已成为全球新型污染物。
|
|
研究团队经过代谢组学鉴定和筛选，找到“卡路里限制”产生健康益处的关键分子——石胆酸，并揭示其发挥抗衰和延寿作用的分子机制。
|
|
日前，日本大阪大学研究团队在全球首次使用人体来源的诱导多能干细胞（iPSC）定向分化的角膜上皮细胞片
|
|
在我国成年人中，超重或者肥胖人群占50.7%，达5.56亿人；血脂异常人群占35.6%，达3.9亿人。
|
|
现阶段，我国农村地区成人共患病现状如何？最常见共患病组成模式有哪些？
|
|
美国哈佛大学的Pranav Rajpurkar说：“虽然大型语言模型在多项选择测试中的表现令人印象深刻，
|
|
研究人员确立了mTOR通路的低活性作为平脑症谱系疾病中的临床相关分子机制。研究人员表征了两种来源于遗传不同的平脑症个体的脑类器官，
|
|
据介绍，矿物反应决定了岩石的物理和流变特性，但这些反应是发生在接近还是远离平衡状态，是连续的还是脉冲的，很难解释清楚
|
|
据介绍，岩浆流体中存在的硫种类影响着全球氧化还原循环、地球气候，和一些最大、最具经济价值的关键金属矿床的形成
|
|
据介绍，气溶胶光吸收已被广泛认为是大城市颗粒物污染恶化的一个促成因素，主要是通过其稳定行星边界层（PBL）的作用。
|
|
智能手表、智能眼镜、智能耳机、智能戒指……随着智能化脚步的加快
|
|
冰箱和空调利用挥发性流体的蒸发和冷凝循环吸收热量从而制冷
|
|
中国科学院生物物理研究所冯巍研究组近日在溶酶体运输调控领域取得重要突破，首次解析了BORC复合物的卷曲螺旋结构
|
|
华南师范大学化学学院教授兰亚乾/刘江团队在国家重点研发计划、国家自然科学基金等项目的支持下，在共价有机框架
|
|
中国科学院生物物理研究所张宏研究团队近期在自噬研究领域取得重要突破。他们发现了钙离子通过钙调蛋白依赖性蛋白激酶
|
|
该研究团队提出一种在活性向列相中通过三维向错线实现马约拉纳费米子的纯经典方法。其基本原理在于，在三维空间中
|
|
捷克马萨里克大学的Darek Cidlinsky及其研究团队取得一项新进展。他们对立方体表面上的量子粒子进行了研究。
|
|
该研究团队研究了在两个方向上受到强烈约束，且偶极子沿系统长轴排列的细长均匀玻色气体的能量，考虑了超出平均场近似的修正。
|
|
该研究团队测量了由于近8兆赫兹的射频（RF）场驱动内流形塞曼跃迁，而对超冷原子产生的交流塞曼力。
|
|
近日，新加坡国立大学的Cheng-Wei Qiu及其研究团队取得一项新进展。经过不懈努力，他们对流体动力学莫尔超晶格进行研究。
|
|
高海拔登山是一项极限运动，登山者常常需要面临如低压性缺氧、寒冷、低湿度以及强紫外线辐射等极端条件所带来的考验。
|
|
骨关节炎作为全球范围内高发的退行性疾病，近年来国内患病率逐渐增高，为社会带来巨大的医疗和经济负担，严重影响人民健康和幸福生活。
|
|
团队提出低能耗电化学碳捕集新策略，有望推动低能耗、高稳定碳捕集技术商业化应用。
|
|
锌-空气电池也称为锌-氧空气电池，是一种体积小、质量轻、适用温度范围宽、无腐蚀且工作安全可靠的环保电池。
|
|
CRISPR-Cas系统是一种广泛应用的基因编辑工具，该系统通过引导RNA（gRNA）引导Cas蛋白识别并切割靶标DNA。
|
|
研究掲示了癫痫潜伏期激活神经保护新机制。相关成果发表于《先进医疗保健材料》（Advanced Healthcare Materials）。
|
|
地表温度是影响地-气相互作用和地表能量平衡过程的重要物理参量，利用卫星热红外数据反演地表温度是目前最为有效的手段。
|
 |
论文搜索 |
|
京公网安备 11010502030844号